유산균 듬뿍 담긴 아이스크림 '설레임'
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작성자 지상연 작성일21-09-27 11:51 조회94회 댓글0건관련링크
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[경향신문] “아이스크림 ‘설레임’에 유산균을 가득 담았습니다.” 롯데제과가 국내 빙과류 업계 처음으로 일반 식품 기능성 표시제를 적용한 ‘설레임 프로바이오틱스’를 내놨다.27일 롯데제과에 따르면 ‘설레임 프로바이오틱스’는 장건강과 면역력 저하를 방지하는데 도움이 된다고 알려진 프로바이오틱스를 사용했다. 1개(160mL)당 성인 1일 권장섭취량에 해당하는 유산균 1억 CFU(colony forming unit, 미생물 집락수)가 함유돼 있다.일반 식품 기능성 표시제는 기능성 표시 기준을 충족하고 과학적 근거가 충분하면 일반 식품에도 기능성을 표기할 수 있는 제도로 지난해 12월 말 실시됐다.롯데제과 관계자는 “이 제품은 롯데제과의 건강 지향 프로젝트 ‘비욘드 스위트’의 일환으로 ‘맛에 건강을 더하다’는 콘셉트를 담았다”면서 “비욘드스위트 프로젝트를 지속적으로 진행하기 위해 기능성을 강화할 계획”이라고 말했다. 앞서 롯데제과는 비욘드스위트 제품으로 지난 5월 목캔디 프로폴리스 허브진저와 드림카카오 56 비타민 E를 출시한 바 있다. 이번 제품은 요거트 맛을 적용했으며 권장소비자 가격은 1000원이다.
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